Non mais c'est dingue ça ???
Non pas qu'Ycare soit parti hier de la new star (je ne m'en remets toujours pas... so sad...)
mais qu'on ne trouve pas de recettes de confiture dans tous ces livres de cuisine qui trainent dans la maison !!!
Et c'est pas cette génération de soixantenaires adepte du net qui va nous aider : "Mais c'est pas grâve, regarde sur marmiton..." Mais non, je vais bien trouver dans un bouquin... "On faisait comment sans Internet avant hein ?" je vous le demande !
Après avoir fini de feuilleter tous les livres... sans succès... j'ai trouvé la recette grâce à la boite de Vitpris (le truc -une espèce de poudre- pour "réussir ses confitures") : trop sympa, ils offrent un petit livre de cuisine à l'intérieur !
Et en fait, vous savez quoi ? la recette c'est simple : 1,5 kg de fruits pour 1,5 kg de sucre (+ 2 cuillères de Vitpris) ! C'est peut être pour ça qu'il n'y pas de livre de recettes de confiture.....c'est trop fastoch hihi !
En tout cas, grande satisfaction au petit déj ce matin : la confiture de fraise est très réussie !
Je vais même pouvoir en ramener à notre tant attendu week-end au touquet...... YES !